Was (wer) ist Сальмонеллы - definition
РОД БАКТЕРИЙ
Salmonella; Salmonella spp.; Сальмонелла
Сальмонеллы
(от имени американского патолога Д. Э. Сальмона, D. Е. Salmon; 1850-1914)
род неспороноспых бактерий, имеющих форму палочек (длина 1-7 мкм, ширина около 0,3-0,7 мкм). Грамположительны; факультативные аэробы; большинство подвижно (благодаря перитрихиально расположенным жгутикам). На плотных питательных средах образуют круглые колонии серовато-белого цвета, при росте на бульоне - помутнение и осадок, иногда плёнку. С. сбраживают углеводы (глюкозу, маннозу, ксилозу, декстрин) и спирты (инозит, дульцит) с образованием кислоты, а иногда и газа. С. чаще обитают в кишечнике животных и человека. Большинство С. относится к патогенным видам, образующим различные Антигены: термолабильный жгутиковый Н-антиген и состоящие из углеводов О-антиген и Vi-антиген. Род С. включает более 20 видов (свыше 1200 серотипов, различающихся по антигенной структуре и биохимическим свойствам); среди них возбудители брюшного тифа (См. Брюшной тиф), паратифов (См. Паратифы) у человека и сальмонеллёзов (См. Сальмонеллёзы) у человека и животных.
А. А. Имшенецкий.
САЛЬМОНЕЛЛЫ
(от имени американского патолога Д. Э. Сальмона, D. E. Salmon), род кишечных палочковидных неспороносных бактерий; обычно подвижны; аэробы или факультативные анаэробы. Многие патогенны: возбудители сальмонеллезов у животных и человека, брюшного тифа и паратифа у человека.
сальмонеллы
см. Salmonella.
Wikipedia
Сальмонеллы
Сальмоне́ллы (лат. Salmonella) — род неспороносных бактерий, имеющих форму палочек (длина 1—7 мкм, ширина около 0,3—0,7 мкм). Род назван в честь американского ветеринара Даниела Элмера Салмона (1850—1914). Сальмонеллы, как правило, не ферментируют лактозу и патогенны для людей и других животных при пероральном введении. Некоторые виды являются возбудителями брюшного тифа, паратифов и других сальмонеллёзов.
Beispiele aus Textkorpus für Сальмонеллы
1. Бактерии сальмонеллы терроризировали жителей Республики Татарстан.
2. - Нигде в продукции не обнаружено вируса сальмонеллы.
3. Ни в одном из данных образцов мяса сальмонеллы не обнаружено.
4. СПРАВКА "МК" Брюшной тиф - острое инфекционное заболевание, вызываемое разновидностью сальмонеллы.
5. На рынке "Выхино" в свиной вырезке обнаружены бактерии сальмонеллы.